ডাবের পানির উপকারিতা ও অপকারিতা সম্পর্কে জানুন

ডাবের পানি খাওয়ার উপকারিতা ও অপকারিতা সম্পর্কে আপনাদেরকে আমি আজ বিস্তারিত জানাবো। ডাবের পানি খেলে আপনার শরীরের কি কি উপকার হয় এবং অপকার হয় এ সম্পর্কে হয়তো অনেকেই জানেন না। আমি আজ এই আর্টিকেলের মাধ্যমে আপনাদেরকে এ সম্পর্কে বিস্তারিত জানানোর চেষ্টা করব। আশা করি আপনারা এই আর্টিকেলটি মনোযোগ সহকারে পড়লে বিস্তারিত জানতে পারবেন।

গরমের সময় অনেকেরই শরীরের হাঁসফাস অবস্থা তৈরি হয়। সারাদিনের কর্মব্যস্ততার মাঝে শরীর থেকে অনেক প্রয়োজনীয় পানি বের হয়ে যায়। এতে অনেক সময় শরীর একটু দুর্বল হয়ে পড়ে। এই অবস্থায় আপনার শরীরের স্বস্তি মেনে নিতে পারে একমাত্র ডাবের পানি। বর্তমান বাজারে বিভিন্ন ধরনের পানীয় প্রচারণা চললে ডাবের পানি সবার প্রথম পছন্দ। ডাবের পানি আপনার শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ার পাশাপাশি অনেক গুনাগুন রয়েছে। এবার তাহলে জেনে নেওয়া যাক যাবে কিছু উপকারী তথ্য-

* আপনার শরীরের ত্বকের যেকোন ইনফেকশন ও অন্যান্য সমস্যার জন্য ডাবের পানির ব্যবহার করা হয়ে থাকে। এই পানিতে রয়েছে এন্টি ব্যাকটেরিয়াল ও এন্টিফাঙ্গাল গুণ। এছাড়াও ডাবের পানি আপনার শরীরে ত্বকের অতিরিক্ত তেলকে দূর করে ময়েশ্চারাইজার হিসাবেও কাজ করে থাকে।

* আপনার শরীরে ভারতের মজবুত করার জন্য দরকার হয়ে থাকে ক্যালসিয়াম ও অন্যান্য পুষ্টিগুণ। এই ডাবের পানিতে যে পরিমাণ ক্যালসিয়াম থাকে তা আপনার হারকে মজবুত করার জন্য যথেষ্ট। এছাড়াও এই পানিতে রয়েছে ম্যাগনেসিয়াম যা আপনার শরীরে আর কে ভালো রাখতে সহায়তা করে।

* যে সকল ব্যক্তির ব্লাড প্রেসার রয়েছে ডাবের পানি তাদের কাছে বেশ কার্যকর ‌ এই পানিতে রয়েছে পটাশিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং ভিটামিন সি যা আপনার ব্লাড প্রেসার কে নিয়ন্ত্রণ করে থাকে।

* গরমের সময় আপনার শরীর থেকে ঘামের সাথে অনেক পানি বের হয়ে যায়। অনেক সময় অতিরিক্ত শরীর থেকে ঘাম বের হয়ে গেলে পানি শূন্য হয়ে পড়ে অনেকে। এতে আপনার শরীরে ডিহাইড্রেশনের মত সমস্যা সৃষ্টি হতে পারে। এ সময় যদি আপনি ডাবের পানি খান তাহলে আপনার শরীরের পানি শূন্যতা দূর হবে।

* প্রাকৃতিক শর্করা এবং মিনারেল আছে ডাবের পানিতে যা আপনার শরীরকে শীতল ও আদ্র সাহায্য করে। ডাবের পানিতে পটাশিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং ফাইবার আপনার শরীরে কর্মশক্তি বাড়াতে সহায়তা করে।

* নিয়মিত ডাবের পানি খেলে দীর্ঘ সময় ধরে আপনার পে ট ভরা থাকবে এতে আপনার খোদা প্রবণতা কিছুটা কমে আসবে। এজন্য আপনার খাওয়া কম হবে। এতে আপনার শরীরের ওজন নিয়ন্ত্রণে থাকবে।

* নিয়মিত ডাবের পানি পান করলে আপনার শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ বের করতে সাহায্য করে ‌ এর ফলে গরমের সময় আপনার শরীর থাকবে সুস্থ ও সতেজ।

* প্রচুর পরিমাণে ভাইবার থাকার কারণ কোষ্ঠকাঠিন্যের হাত থেকে অনেকটা মুক্তি পাওয়া যায়। যারা নিয়মিত ব্যায়াম করেন বা শরীর চর্চা করেন তাদের জন্য ডাবের পানি বেশ উপকারী। নিয়মিত ডাবের পানি খেলে আপনার শরীরে ইনফেকশনের জন্য যেসব ব্যাকটেরিয়া দায়ী তাদেরকে নষ্ট করার পাশাপাশি আপনার শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে ‌

* যদি আপনার শরীরের ক্যালসিয়াম ও পটাশিয়াম এর ঘাটতি দেখা দেয় তাহলে অনেক ডাক্তাররা ডাবের পানি খাওয়ার পরামর্শ দিয়ে থাকেন। যে সকল ব্যক্তিদের ডায়রিয়া বা কলেরা হয় তারা ঘনঘন পাতলা পায়খানা ও বমি হয় তাদের শরীরে পানি ও খনিজ পদার্থের ঘাটতি দেখা দিয়ে থাকে। এমন সময় যদি ডাবের পানি পান করেন তাহলে অনেকটাই ক্যালসিয়াম ও পটাশিয়ামের ঘাটতি পূরণ করতে পারে।

* উচ্চমাত্রায় ক্যালসিয়াম, ফসফরাস ,ম্যাগনেসিয়াম, খনিজ লবণ রয়েছে ডাবের পানিতে। এই সমস্ত উপাদান আপনার দাঁতের উজ্জ্বলতা বাড়াতে সহায়তা করে ও দাঁতের মাড়িকে করে মজবুত ‌

প্রত্যেকটা জিনিসের ই উপকারিতা ও অপকারিতা থাকে। এজন্য ডাবের পানির ও সেটা রয়েছে এর কিছু অপকারিতার কথা জেনে নেওয়া যাক -

* ডাবের পানি নিয়ম করে খেতে হবে এটা উপকার করে বলে বেশি পরিমাণে খাওয়া ঠিক হবে না বরং ক্ষতির আশঙ্কা থাকে।

* ডাবের পানিতে পটাশিয়ামের পরিমাণ বেশি থাকে হলে যেসব ব্যক্তি কিডনি রোগে আক্রান্ত আছে তাদের জন্য ক্ষতির কারণ হতে পারে।

* নির্দিষ্ট কোন নিয়ম নেই ডাবের পানি খাওয়ার। তবে অনেক বিষয় বিবেচনায় রাখতে হবে ‌

* কচি ডাবের পানি খেতে হবে। ডাব যত বয়স হবে তত এর পানিতে চিনির পরিমাণ বেশি হবে সেটা অবশ্যই ক্ষতির কারণ হতে পারে।

* যখন ডাব কাটবেন সাথে সাথেই এর পানি খেয়ে নিবেন।

* দিনের যেকোনো সময় আপনি ডাবের পানি খেতে পারেন।

* আপনি যখন ডাবের পানি খাবেন তখন এর সাথে যেমন লবণ চিনি গুড় ইত্যাদি মিশিয়ে খাওয়া যাবে না।

প্রতি ১০০ গ্রাম ডাবের পানিতে আছে-

* পানি ৯৫ গ্রাম

* খনিজ পদার্থ ০. ৪ গ্রাম

* আমিষ ২.২ গ্রাম

* শর্করা ২.৩ গ্রাম

* চর্বি ০.২ গ্রাম

* ক্যালসিয়াম ১৪ মিলিগ্রাম

* আয়রন ০.১ মিলিগ্রাম

* ভিটামিন সি ৬ মিলিগ্রাম

* খাদ্য শক্তি ২২ কিলো ক্যালরি

যেকোনো জিনিসের প্রাকৃতিকভাবে উপকার পেতে হলে আপনাকে দীর্ঘদিন ধরে খেতে হয় বা ব্যবহার করতে হয়। আপনি হঠাৎ দুই একদিন খেলেন এতে ভালো উপকার পাওয়া যায় না। তাই আপনাকে ডাবের পানির উপকার পেতে হলে নিয়মিত খেতে হবে। আশা করি আপনারা বুঝতে পেরেছেন।

আরো নতুন নতুন আর্টিকেল পেতে আমার এই ওয়েবসাইটটি আপনারা নিয়মিত ভিজিট করবেন। আর যদি কোন কিছু জানার থাকে তাহলে কমেন্ট করে জানাবেন। ধন্যবাদ সবাইকে।